师资队伍

陈剑锋

姓名:陈剑锋

性别:

职称:教授/博导

学历:博士

电话:13950493380

电子邮件:jfchen@fzu.edu.cn

研究方向:

1.生物化工与食品化工;

2.中医药生物工程、海洋生物医药;

3.海洋农牧化技术与装备、农林水产品高值化利用。

 

教育工作经历:

教育经历:

1987/08-1991/07:华东理工大学,本科生,精细化工专业;

1995/08-1998/07:福州大学,硕士生,化学工程专业;

1999/08-2003/02:华东理工大学,博士生,生物工程专业;

工作经历:

1991/09-1994/07:福州大学食品工程系,从事食品化工研究;

1994/08-1998/07:福州大学生物工程系,从事中医药生物工程研究;

1998/08-2003/02:福州大学生物科学与工程学院,从事抗生素发酵工程研究;

2003/03-2008/10:福州大学药物生物技术与工程研究所,副所长,从事生物化工与生物医药研究;

2006/07-2015/03:福州大学生物科学与工程学院实验中心,主任,从事福建省生物科学与工程实验教学示范中心的行政管理与服务工作;

2008/11-至今:福州大学天然产物与中药现代化研究所,所长,从事天然产物与中药现代化研究;

2010/10-至今:福州大学生物科学与工程学院,教授,博导,从事海洋生物与海洋牧场研究;

2012/03-至今:民盟福建省科技工作委员会,副主任;民盟福州大学总支委员会,副主委,从事民主党派基层组织的行政管理与服务工作;

2013/05-至今:福州大学福清研究院海洋生物工程技术研究中心,主任,从事海洋生物资源开发与高值化利用研究;

2014/06-至今:福州大学晋江研究院海洋工程研究中心,主任,从事海洋牧场化技术与工程应用研究;

2014/08-至今:福建省海西绿色生物制造技术协同创新中心(福州大学分中心),主任,从事绿色生物制造技术与应用研究;

2015/04-至今:福建省海洋生物资源开发利用工程技术研究中心,主任,从事海洋生物资源开发与应用研究;

2015/05--至今:福州大学国家大学科技园,总经理,从事大学科技园的管理与服务工作。

 

教学简介:

先后在福州大学食品科学系和福州大学生物工程系执教,主讲《生物分离工程、《中药生物技术》、《药剂学》、高等生化分离工程》《海洋生物制药》等本科生和研究生课程,出版国家“十一五”规划教材3(副主编1本、参编2),获校级教学优秀奖5次、教学成果奖4次,主持省校级教学教改项目10项,主持《生化分离工程》校级和省级精品课程

 

科研简介:

长期从事生物化工与食品化工、天然产物与中药、农林水产品高值化利用、污染环境生态治理工程、绿色精细化工材料等方面的研究。

2007年至今,在天然产物与生物医药领域有重大发明创造、解决了行业关键共性技术难题,以第1发明人获国家发明专利授权37项,获福建省科学技术奖4项,通过国家级省部级科技成果验收11项;承担国家级科研课题4项、省市级科研课题12项、企业横向开发项目11项;主持完成的高水平科技成果转化项目6项,成果转化共获2项国内领先水平、1项国内先进水平、3项填补国内空白、3项福建省科学技术奖、9项国家发明专利授权。

 

社会兼职:

1.中国民主同盟 福建省科技工作委员会副主任、民盟福州大学总支副主委;

2.中国农学会 农产品贮藏加工分会常务理事;

3.福建省 海洋生物资源开发利用工程技术研究中心主任;

4.福建省 海西绿色生物制造技术协同创新中心(福州大学分中心) 主任;

5.福建省 经济林协会常务理事、专家组成员;

6.福建省 食品工业协会常务理事;

7.福建省 食品安全专家;

8.福建省 保健食品安全专家;

9.福州市 渔业行业协会专家组成员;

10.福州大学 天然产物与中药现代化研究所所长;

11.福州大学 福清研究院海洋生物工程技术研究中心主任;

12.福州大学 晋江研究院海洋工程研究中心主任;

13.福州大学 国家大学科技园总经理。

科研项目:

2007年至今,承担国家级科研课题4项、省市级科研课题12项、企业横向开发项目11项:

1.     国家科技部科技人员服务企业行动项目:利用油茶饼为原料加工制造茶皂素系列产品,2009-2011,主持;

2.     国家科技部农业科技成果转化资金项目:利用油茶粕废弃物生产茶皂素技术中试,2009-2011,技术负责人;

3.     国家科技部农业科技成果转化资金项目:利用荷叶废弃物生产荷叶碱和荷叶黄酮技术中试,2010-2012,技术负责人;

4.     国家科技部科技型中小企业创新基金项目:利用油茶饼下脚料生产茶皂素系列产品,2010-2013,技术负责人;

5.     福建省发改委生物产业技术开发专项项目:茶皂素的高效提取及其系列新产品研制,2011-2013,主持;

6.     福建省发改委福建省6·18 项目成果转化扶持资金:山茶油、茶籽饼、茶皂素综合利用技术,2005-2007,技术负责人;

7.     福建省科技厅高校产学合作科技重大项目:环境友好型油茶皂素清塘剂的加工技术,2014-2017,主持;

8.     福建省科技厅重点项目:油茶皂素的高效提取及其系列新产品的研究与创制,2011-2013,主持;

9.     福建省科技厅重点项目:栀子中黄色素与栀子苷的高效提取及其高值化应用,2011-2013,第2

10.  福建省科技厅重点项目:综合利用茶粕废弃物生产茶皂素生物农药系列产品,2008-2010,主持;

11.  福建省科技厅星火计划:精制茶籽油、茶皂素和优质饲料蛋白的研制,2008-2010,第2

12.  福建省青年人才创新基金:天然生物医学功能材料交联剂栀子京尼平的生物转化,2007-2010,主持;

13.  福建省自然科学基金:枇杷叶中熊果酸的分离制备及其抗癌机理研究,2011-2013,主持;

14.  福建省自然科学基金:栀子京尼平的中药生物转化基础研究,2008-2010,主持;

15.  福建省自然科学基金:嗜热菌ABFD黄铜矿浸出机理及过程优化研究,2005-2007,第2

16.  福建省高等学校新世纪优秀人才支持项目:栀子京尼平的中药生物转化产业化关键技术研究,2007-2010,主持;

17.  福建省教育厅科技项目:天然栀子色素的制备新技术,2007-2009,主持;

18.  福建省教育厅科技项目:手性环氧氯丙烷水解酶产生菌的筛选及其代谢特性研究,2004-2006,主持;

19.  福州市科技局项目:栀子利胆保肝成分京尼平的体外生物转化制备,2009-2011,主持;

20.  福州市科技局项目:从枇杷核废弃物中提制苦杏仁苷止咳化痰活性成分,2010-2012,第2

21.  福清市科技局项目:福州大学福清研究院海洋生物工程研究中心平台建设,2013-2015,主持;

22.  福清市科技局项目:鲍鱼壳的高值化利用研发平台建设,2014-2016,主持;

 

发表的论文:

1.    西索米星分批发酵的动力学特性,过程工程学报,2005:5(4):430

2.    西索米星发酵工艺条件的优化,过程工程学报,2006:6(3):445

3.    促甲基化因子对西索米星发酵的影响,微生物学通报,2006:33(4):85

4.    西索米星分批发酵动力学模型,福州大学学报,2007:35(3):475

5.    pH值和温度对西索米星发酵的影响,药物生物技术,2006:13(3):223

6.    西索米星发酵液的薄层层析生物显影测定,中国抗生素杂志,2002:27(4):224

7.    磷酸盐对西索米星发酵过程的影响作用研究,中国抗生素杂志,2002:27(8):452

8.    麦芽糖和葡萄糖对西索米星发酵的影响,化学工业与工程,2002(S):189

9.    有机酸在西索米星发酵过程中的影响作用研究,福州大学学报,2002:30(S):769

10.氨基糖苷类抗生素JI-20A发酵过程的磷酸盐控制,微生物学通报,2007:34(5):852

11.氨基糖甙类抗生素JI-20A发酵培养条件的研究,微生物学通报,2002:29(4):28

12.抗生素JI-20A分批发酵过程动力学研究,福州大学学报,2002:30(5):641

13.氨基酸对抗生素JI-20A发酵过程的影响作用研究,福州大学学报,2002:30(S):766

14.中药解酒剂防止酒精性肝损伤的实验研究,福州大学学报,2000,28(4):103

15.不同提取方法的中药解酒剂防治酒精中毒的药效学研究,福州大学学报,200028(5):102

16.天然醒酒剂防治酒精中毒的药效学研究,福州大学学报,1998,26(1):127

17.酒精中毒小鼠全血SOD酶活测定,福州大学学报,1998,26(2):100

18.手性药物扁桃酸的理化特性测定,福州大学学报,2005:33(3):395

19.发酵液中R-扁桃酸的离子交换分离纯化,药物生物技术,2006:13(2):115

20.发酵液中手性扁桃酸的分离纯化,中国现代应用药学杂志,2005:22(7):624

21.大孔吸附树脂HZ801分离发酵液中R-扁桃酸研究,制药工程科技与教育展望,华东理工大学出版社,2005年,265

22.尿素包合法制备油茶籽油中油酸的工艺研究,中国粮油学报,2012:27(5):56

23.油茶皂素不育剂对鼠类抗生育功能的实验研究,中国媒介生物学及控制杂志,2006:17(1):11

24.油茶皂素鱼毒制剂对常见淡水鱼虾的毒性研究,淡水渔业,2006:36(1):28

25.响应曲面分析法优化油茶籽中总黄酮提取工艺,中国实验方剂学杂志,2013:19(8):26

26.栀子黄色素的分离纯化, 福建医药杂志,2010:326(5):1

27.膜分离-溶剂萃取法联用分离纯化栀子蓝色素,食品研究与开发,2013:34(21):33

28.栀子蓝色素稳定性的研究,宁德师范学院学报,2013:25(3):236

29.栀子色素稳定性的对比研究,食品工业,2014:35(1):124

30.栀子色素的复配调色研究,中国调味品,2014:39(3):4

31.栀子红色素稳定性的研究,楚雄师范学院学报,2013:28(9):44

32.栀子黄色素的水提制备及其稳定性的研究,沈阳农业大学学报,2006:37(6):857

33.栀子黄色素的醇提制备及其稳定性研究,天然产物研究与开发,2007:19(S):127

34.高纯度京尼平苷的分离纯化研究,现代化工,2007:27(S):386

35.银杏叶黄酮醇提工艺研究,制药工程科技与教育展望,华东理工大学出版社,2005,467

36.银杏叶聚戊烯醇的分离纯化,现代化工,2007:27(S):373

37.高纯度荷叶碱的制备及其药效研究,福州大学学报,2008:36(2):303

38.太子参HPLC指纹图谱的研究,中国野生植物资源,2006:25(5):39

39.大孔树脂分离纯化枇杷叶科罗索酸的研究,福建轻纺,2014: (8):25

40.枇杷叶中科罗索酸的分离纯化及其抗肿瘤活性研究,海峡药学,2014:26:(8):25

41.枇杷叶中熊果酸的分离纯化,现代化工,2007:27(S):415

42.枇杷叶中熊果酸诱导细胞凋亡的研究,药物生物技术,2009:16(4):355

43.枇杷核中苦杏仁苷的分离纯化,莆田学院学报,2007:14(5):35

44.HPLC法测定枇杷核中苦杏仁苷含量,海峡药学,2007:19:(1):41

45.枇杷核淀粉的提取及其理化性质的研究,莆田学院学报,2006:13(5):70

46.不同特性粘数壳聚糖降血浆胆固醇、甘油三酯及抗氧化活性研究,天然产物研究与开发,2006:18(S):113

47.水溶性壳聚糖的制备及其小鼠降血脂药效学研究,中国现代应用药学杂志,2005229):817

48.高效转染HepG2细胞的逆转录病毒载体系统的构建及应用,福州大学学报,2007:35(6):941

49.香菇多糖对小鼠脾T/B淋巴细胞TLR49表达的影响,中国临床药理学杂志,2008:113(3):234

50.陆生植物蕹菜用于有机废水的生态治理研究,中国生态农业学报,2007:15(5):160

 

获奖情况:

1.   2010-2012年被福州大学聘为以科研为主关键岗位一级岗;

2.   2007年入选福建省高等学校新世纪优秀人才;

3.   1998年入选福州大学百人工程骨干教师;

4.   2011年获福建省技术发明奖三等奖,排名独立;

5.   2010年获福建省科技进步奖三等奖,排名第1

6.   2009年获福建省科技进步奖三等奖,排名第2

7.   2005年获福建省科技进步奖三等奖,排名第4

8.   2004年获福建省科技进步奖三等奖,排名第8

9.   2001年获福建省科技进步奖二等奖,排名第6

 

其他:

以第一发明人获授权的国家发明专利37(截至2012)

1.栀子苷的分离纯化方法

2.一种从栀子中分离纯化高色价栀子黄色素的方法

3.一种用于鼠害防治的茶皂素不育剂的制备方法

4.一种植物性灭螺剂的制备方法

5.一种茶皂素毒鱼剂的制备方法与用途

6.一种以茶粕为原料制备茶皂素清塘剂的方法

7.一种从枇杷核中分离纯化苦杏仁苷的方法

8.一种采用膜分离技术制备西索米星的方法

9. 一种采用阳离子交换树脂提取西索米星的方法

10.氨基糖苷类抗生素的大孔吸附树脂富集纯化方法

11.氨基糖苷类抗生素的膜分离纯化方法

12.一种采用大孔吸附树脂分离纯化西索米星的方法

13.一种采用大孔吸附树脂制备扁桃酸的方法

14.一种采用弱碱性阴离子交换剂分离纯化扁桃酸的方法

15.一种桃叶扁桃酸提取物的制备方法

16.一种采用强碱性阴离子交换树脂提取扁桃酸的方法

17.一种采用膜分离技术制备扁桃酸的方法

18.一种采用膜分离技术分离纯化荷叶提取物的制备方法与用途

19.一种栀子提取物的制备方法

20.一种采用大孔吸附树脂制备栀子提取物的方法

21.一种采用膜分离技术制备栀子提取物的方法

22.从枇杷叶中分离纯化熊果酸的方法

23.采用大孔吸附树脂分离纯化的荷叶提取物的制备方法与用途

24.采用聚酰胺分离纯化荷叶黄酮和荷叶生物碱的制备方法与用途

25.一种枇杷核提取物的制备方法与用途

26.中药醒酒护肝药剂及其制备方法

27.从枇杷叶中分离制备科罗索酸的方法

28.一种采用阳离子交换树脂分离纯化荷叶碱的方法

29.从荷叶中分离制备荷叶碱和荷叶黄酮的方法

30.一种枇杷叶三萜酸提取物的制备方法

31.一种枇杷叶水提取物的制备方法与用途

32.一种枇杷核水提取物的制备方法与用途

33.采用大孔吸附树脂制备银杏酸的方法

34.中药醒酒护肝药剂及其制备方法

35.从植物中提制科罗索酸的方法

36.氨基糖苷类抗生素的离子交换提纯方法

37.采用阴离子交换剂分离纯化银杏酸的方法

 

 

 

 

Copyright © 2014 福州大学生物科学与工程学院

地址: 中国福建省福州市福州地区大学新区学园路2号 邮编: 350108