生物科学与工程学院

College of Biological Science and Engineering

生工学子访“食城”议“食事”,以“专业+社会实践”模式上好青年“大思政课”

发布日期:2022-07-29 发布者:生工学院

7月26日至29日,福州大学生物科学与工程学院“聚力扬帆、蓄能启航”实践队在院党委副书记曹仁秋和院团委书记张晶老师的带领下走进“中国休闲食品名城”漳州市龙海区。在当地团区委、人才办的大力支持下,通过企业参观、访谈座谈、校友寻访、问卷调查等方式深度调研食品企业和食品企业家的创新发展之路,深入感受后疫情时代企业发展和乡村振兴的成就与瓶颈,深刻思考食品行业的发展前景和食品专业人才的生涯规划选择。

实践队前往绿新(福建)食品有限公司、福建省然利食品集团有限公司、福建省福龙冷冻食品有限公司、福建全家福食品有限公司、龙海市真好意食品有限公司、龙海市格林水产食品有限公司学习调研,从传统工艺与现代技术、产品口感与食品健康、创意创新与科学支撑、企业发展与乡村振兴、职场供给与求职意向六个角度出发,探食品企业的技术工艺选择、悟食品企业价值理念的变化、寻食品企业家的转型升级之路、感当地食品企业发展的辐射效应、察食品专业人才就业“难”的信息错位,圆满实现了在社会实践中受教育、长才干、做贡献的预期目标,以“专业+社会实践”模式上了一堂生动深刻的“大思政课”。

实践队员与然利座谈交流

绿新 洪清林经理向实践队员介绍公司产品

福大校友康自强实验室经理向实践队员讲述自身工作经历

格林水产负责人为实践队员答疑解惑

参观福龙公司展柜


实践队员纷纷表示在这次“专业+社会实践”的调研之旅中切身感受到了食品企业家和食品企业在时代洪流中创新发展的激情活力和在当地经济社会发展中的积极贡献,了解了食品企业的转型升级方向和食品专业人才的就业发展前景,强化了专业自信和爱校荣乡情怀。同时,更进一步感受到了国家改革开放和乡村振兴的伟大成就,进一步坚定了“四个自信”,决心在实现中华民族伟大复兴的时代洪流中踔厉奋发、勇毅前进,在青春的赛道上跑出当代青年的最好成绩!

院党委副书记曹仁秋、实践队员与然利集团董事长蔡井辉合影留念