日前，第十七届福建省青年科技奖获奖名单揭晓，我院蔡茜茜老师荣获该奖项。

福建省青年科技奖由省委组织部、省科协、省人社厅、省科技厅共同主办，旨在培养造就进入世界科技前沿的青年学术和技术带头人，每两年评选一次，每届获奖名额不超过30名。

蔡茜茜老师主要从事天然生物活性蛋白/肽以及基于蛋白质、多糖等生物分子的功能食品和功能纳米材料的研究。目前以第一/通讯作者发表学术论文26篇，参编著作4部。