姓名：黄彦
性别：男
学历：博士研究生
电子邮件：yan.huang(at)fzu.edu.cn
研究生招生专业：生物医学工程(学硕)、生物工程（学硕）、生物与医药（专硕）

研究方向：1）聚电解质复合凝聚与液-液相分离热力学与相行为研究；2）基于动力学调控的纳米材料制备与微生物单细胞纳米封装（瞬时纳米沉淀/包封）；3）离子特异性效应（霍夫梅斯特效应）在聚电解质与凝胶材料中的作用机制研究

教育工作经历：

2016年5月至今：福州大学生物科学与工程学院 副教授/旗山学者
2015年4月 ~ 2016年4月：巴斯夫（BASF, US）博士后
2009年8月 ~ 2014年12月：美国俄亥俄州托莱多大学 (The University of Toledo) 化学工程博士

2005年9月 ~ 2009年5月：北京师范大学 化学学士
教学简介：

本科生课程：高分子与胶体化学，食品物性学

研究生课程：高分子与胶体化学，食品物性学
科研简介：

主要从事高分子与胶体的相关研究。关注大分子相互作用热力学与动力学；带电大分子复合凝聚与液-液相分离；离子特异性效应；微-纳米颗粒、脂质体、凝胶材料开发和在日化、生物医药和食品领域的应用研究。所得研究成果以第一作者和通讯作者身份发表在Macromolecules，Adv. Func. Mater.，J. Colloid Interface Sci.，Biomacromolecules，Macromolecular Rapid Communication，Langmuir，Soft Matter等杂志上，获批并成功转让一项美国应用专利，多项国内专利。

社会兼职：

担任Macromolecules，Advanced Functional Materials，Acta Biomaterialia，Soft Matter，Langmuir等等期刊审稿人。
主持科研项目：

福州大学旗山学者启动基金：

基于壳聚糖的离子交联微-纳米颗粒生成机理与性质研究

国家自然科学基金青年基金：

分子间作用对壳聚糖-反离子复合微纳米颗粒理化性质及递送效率的调控机制

福建省社会发展引导性项目：

益生菌的单细胞瞬时纳米封装技术拓展开发与应用

福建省自然科学基金面上基金：

复合过程动力学对壳聚糖/反离子微-纳米颗粒性质的调控机理；

天然聚电解质复合水凝胶内的盐离子扩散调控机制研究；

企业合作技术开发项目：

益生菌与活性物封装技术开发；

碳电极涂层富集对硝基苯酚技术开发;

快速连续批量制备脂质体的技术；

透明质酸与AR分子间作用及吸附研究；

日化动力学热力学分析方法开发；

基于透明质酸、胶原蛋白和壳聚糖原料的复合医用水凝胶的技术开发。

代表性论文(10篇)：

1. Ou, X.; Rao, Y.; He, Q.; Huang, Y.*, Dissecting the Thermodynamics of Polyelectrolyte Complexation and Liquid–Liquid Phase Separation Using a Dual-Equilibrium Reaction Model. Macromolecules 2026 DOI: 10.1021/acs.macromol.5c03343.

2. Xu, Z.; Xia, Y.; Rao, Y.; Ou, X.; Huang, J.; Lan, X.; Chen, X.; Huang, Y.*, Tuning the mechanics of gelatin, chitosan, and hyaluronic acid-based biopolyelectrolyte complex hydrogel through the Hofmeister effect. Eur. Polym. J. 2026, 254, 114783.

3. Qu, Z.; Niu, W.; Teng, Z.; Chen, T.; Song, Y.; Li, D.*; Huang, Y.*, The encapsulation mechanism of palmatine in anionic liposomes during flash nanoprecipitation. Colloid. Surface. B 2026, 260, 115384.

4. Huang, Y.; Niu, W.; He, Y.; Zhuang, X.; Qu, Z.; Lan, X.; Zheng, C.; Lin, Z.; Xin, F.; Li, D.; Huang, Y.*; Lin, Y.*, Flash nano-encapsulation of probiotics: Bolstering environmental resistance and intestinal colonization to prevent necrotizing enterocolitis. J. Control. Release 2025, 114481.

5. Ou, X.; Tang, Z.; Ye, Y.; Chen, X.; Huang, Y.*, Macromolecular crowding effect on chitosan-hyaluronic acid complexation and the activity of encapsulated catalase. Biomacromolecules 2024, 25 (6), 3840-3849.

6. Zhan, Q.-W.; Gao, J.; Li, D.; Huang, Y.*, High throughput onion-like liposome formation with efficient protein encapsulation under flash antisolvent mixing. J. Colloid Interf. Sci. 2022, 618, 185-195.

7. Yuan, Y.; Gao, J.; Zhai, Y.; Li, D.; Huang, Y.*, Mixing efficiency affects the morphology and compactness of chitosan/tripolyphosphate nanoparticles. Carbohydr. Polym. 2022, 119331.

8. Gao, J.; Zhan, Q.-W.; Tang, Z.; Huang, Y.*, The Critical Transition from Soluble Complexes to Colloidal Aggregates of Polyelectrolyte Complexes at Non-Stoichiometric Charge Ratios. Macromol. Rapid Commun. 2022, 2100880.

9. Yuan, Y.; Huang, Y.*, Ionically Crosslinked Polyelectrolyte Nanoparticle Formation Mechanisms: The Significance of Mixing. Soft Matter 2019, 15 (48), 9871-9880.

10. He, Q.; Huang, Y.*; Wang, S.*, Hofmeister Effect-Assisted One Step Fabrication of Ductile and Strong Gelatin Hydrogels. Adv. Func. Mater. 2018, 28, 1705069.

授权专利情况：

1. 一种制备基于聚电解质的可溶性复合物的方法；ZL201911033161.X

2. 一种梯度结构蛋白质水凝胶及其制备方法；ZL202010055510.4

3. 一种可注射高耐压高强度抗冻京尼平交联明胶水凝胶及其制备方法；ZL202110555415.5

4. Lapitsky, Y.; Huang, Y. Ionically Crosslinked Polyelectrolytes as Underwater Adhesives and Controlled Release Vehicles. US20160074516A1 (2016). (已产业化)

获奖情况：

1. 全国大学生生命科学竞赛创新创业类，全国特等奖（福建省唯一），2022年8月

2. 福州大学“梅园”奖教金，2022年

3. 福州大学优秀基层教学管理人员，2022年

4. 福建省C类人才，2023年4月